21 octobre 2008
"Gâteau invisible" aux pommes
Il y a quelques temps j'avais repéré la recette du fameux "gâteau invisible" d'Eryn et il m'avait donné très envie! Alors, avec la venue de l'automne, c'était bien le moment de tester ce gâteau... Résultat? Et bien en fait cela a juste le goût d'un clafoutis et pas du tout d'un bon gâteau que je m'attendais à manger (en plus pour tout dire les clafoutis ce n'est pas trop mon truc) Mais bon cette remarque est personnelle donc si vous aimez les pommes et les clafoutis vous pouvez tester!
Pour la recette je vous renvoie ici (elle expliquera mieux que moi!)
A noter que si vous voulez obtenir un gâteau plus épais que moi, il faut mettre la dose de pommes et de poires de la recette. Et oui je n'ai pas eu le courage de tout éplucher!!! c'est d'ailleurs-être pour cela que je n'ai pas assez senti les pommes...
Commentaires
Bonjour,
désolée que tu n'aies pas aimé, c'est effectivement une texture qui n'a rien à voir avec un gâteau épais et moelleux ( cf mes photos bien crémeuses et coulantes ), c'est une variante de clafoutis, de far etc :)
Bonne journée,
En effet c'est une question de goût, je l'avais repéré chez eryn et je n'ai pas encore eu le temps de le tester mais moi j'aime bien les clafoutis et en plus il est très joli même avec moins de pommes ;-)
Ba écoute, j'ai eu le même résultat qu'eryn, comme tu peux le voir sur mon blog, et tout le monde à adorer. C'est super léger. Par contre, j'avour, c'est un peu fastidieux et long à faire, mais ça en vaut la peine, compte tenu du résultat!
pour l'avoir essyé je le trouve trop beau, un peu plat mais peu importe c'est le goût qui compte ;-)
Je t'ai envoyé un petit tag et un petit coeur, si tu as envie d'y participer. C'est plutot le 'I love your blog' que je souhaite "t'offrir".
ton invisible aux pommes et super, j'ai parcouru ton blog et je me suis régalée rien qu'en regardant les photos.
biz ,samia.
J'ai fait le gâteau d'Eryn avec la quantité de pommes et poires indiquée, et il était délicieux, trés frais ,plus haut que le tien et trés facile à faire.
Moi j'arrive à la même conclusion : le gâteau a un goût rappelant l'omelette ou le clafoutis. Non qu'il soit raté, mais ce goût est cohérent avec les quantités d'ingrédients d'Eryn.
SABATIER Adrien
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