15 août 2007
Retour de vacances et LE gâteau marbré !
Me voilà de retour de vacances bien mérités (1 mois et demi de boulot d'été à faire des photocopies et des reliures à m'ennuyer! lol). Pendant les vacances j'ai pas mal cuisiné donc plein de recettes arrivent! Notamment quelques gâteaux réalisés avec mes cousines. Tout d'abord un gâteau marbré ou "savane" tiré de chez Chocolat etc... je l'avais fais une fois pour les élèves de ma mère et il avait disparu en moins de 2. En effet il est vraiment succulent; tellement bon que ma soeur a déclaré qu'il était aussi bon que notre traditionnel gâteau marbré.
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 225 g de beurre
- 225 g de sucre
- 225 g de lait
- 4 gros oeufs
- 50 g de chocolat
Dans un saladier, battez le beurre mou avec le sucre jusqu'à l'obtiention d'un mélange homogène. Ajoutez les oeufs un à un. Ajoutez une cs de farine puis une cs de lait, continuez jusqu'à la fin. Séparez la pâte en 2 et ajoutez le chocolat fondu dans un des plats. Et c'est là que ca devient marrant! Ma cousine m'a aidé à faire le marbré du gâteau.
Il suffit de se munir de la pointe d'un couteau et de faire des cercles dans la pâte. Et voilà le travail!
Ensuite faites cuire environ 45 mn au four à 180°C.
Commentaires
Ohlala je salive trop devant tes photos! Je n'ai jamais fait de marbré, va falloir que je me lance car ça a vraiment l'air délicieux.
il est superbe!!
Là, ça sent la rentrée...c'est le gâteau des goûters des enfants affamés qui reviennent de l'école...et celui-ci est bien appétissant, il semble très moelleux en plus...Belle réussite!
Jveux cro-quer de-dans !!!
Mmmmh, ce gâteau a l'air à tomber. Je vois que tu as mis toute la famille à contribution ;-)
J'adore les marbrures sur l'avant dernière photo!
un très beau marbrage.
Hummm ! c'est un très beau gâteau.
Bonne soirée, Doria
Un vrai délice!
moi aussi je viens de rentrer!!! mais j'ai pu cuisiné qu'une seule fois durant mes vac!!! c(est pas ton cas apparament, t'as bien bossé!!!!
Très beau gâteau la Miss. Et sûrement délicieux.
Chrys
Sympa cette recette de retour de vacances
extra !
Il doit être moelleux comme tout
MERCI POUR TOUTES CES RECETTES DE GATEAUX !!!
Je retiens votre super blog et je le mets dans mes favoris!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Rholala trop bon!! Il me rappelle le marbré de mon enfance!
Questions ???
Bonjour !!
Je débute dans la cuisine, et j' aimerais essayer de faire ce gâteau marbré. Mais je me pose qq questions: à quel moment ajoute-t-on la levure? Et pour le four je n' ai pas de °C, c' est des chiffres. Est- ce que vous savez à quel chiffre correspond 180°C svp ??
En tous cas, merci et bravo pour ce magnifique partage culinaire; votre blog est magnifique !!!
@+
MMMMhhh il a l'air trop bon...je le fais et on verra bien
lol :)
^_^
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