23 février 2007
Muffins aux amandes et pépites de chocolat
Hier j'avais envie de cuisiner, j'ai donc demandé à ma soeur ce qu'elle voulait. Bien sûr elle voulait ddes muffins aux pépites de chocolat. Le problème c'est que j'ai déjà essayé plusieurs recettes et je voulais innover. J'ai donc pris une recette de base que j'ai un peu modifié.
- 200 g de farine
- 175 g de poudres d'amandes
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure
- 60 g de sucre
- 5 cs de lait
- 125 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs et dans un autre le reste. Incorporez le mélange liquide et mélangez. Ajoutez les pépites de chocolat.
Versez la pâte dans des moules à muffins et faites cuire.
Bon et bien je vous laisse, je pars 1 semaine au ski, cette fois pas avec les Cookies Girls mais avec les "Tartines" dans le chalet de mes grands-parents à Megève!
Commentaires
Bonnes vacances !
Bonnes vacances, j'espère que tu vas trouver un peu de neige.
Tes muffins sont top!
Ils sont trop beaux !
Bonnes vacances...
très beaux tes muffins, bonnes vacances!
tu as bien de la chance de partir skier ! en tout cas bonne vacances ! moi il me reste encore 2 heures de svt avant d'y être enfin !
Comme ils sont beaux ces muffins, ils doivent être délicieux. Je te pique donc la recette, pour compléter ma longue liste de recettes de muffins.
Bises et bonnes vacances
Souhaits de très bonnes vacances et bonne glisse, merci pour les 2 dernières recettes, maintenant j'attends le tour du monde des recettes, j'espère qu'il y aura escale en Afrique noire.
Tes muffins sont superbes !! Passes de bonnes vacances et profites-en bien !
J'attends avec impatience ton tour du monde culinaire j'aime beaucoup l'idée !
toujours aussi pro des muffins à ce que je vois!
je t'en prend un au passage !
Des muffins aux pépites de chocolat avec de la poudre d'amandes humm c'est une variante à tester :) Surtout que j'adoooore l'association des amandes et du chocolat. Bonne chance, profite en bien ;)
uauu, jolis les photos..super les muffins..bravo!!
waaooouuwww!!
quels superbes muffins!! biiiises micky
Miam!!!
Merci beaucoup de nous faire partager tes délicieuses recettes. J'ai réalisé mes 1ers muffins en découvrant ton blog il y a un mois environ. Depuis j'en fait au moins 3 à 4 fois par semaine, mon chéri et moi sommes accros!!!
je vien de mettre au four ma toute premiere fourné de muffin au fruit rouge avec la base de la recette pour ceux au pepittes de chocolat...
resultat dici 25min !!!!
qustion
comment se fait il que ma pate soit tres liquide ? mes muffins monte tres peu par rapport au tiens pourtan jai bien respecté les doses ?
reponse stp !!!!!!
ils donnent envie!!!
miam!
que c'est bon....je suis très gourmande de muffins!!
humm ils ont l'air bon!!!c'est moi où je suis jamais venu sur ton blog??!en tout cas jsuis contente d'y être arrivée!
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