11 janvier 2007
Cheescake aux pépites de caramel
J'avais déjà fait un cheescake et j'avais aimé mais je trouvais cela un peu écoeurant. Je m'étais donc dis que je n'en ferais pas souvent. Mais la dernière fois je cherchais un dessert assez léger à faire pour une fin de repas assez copieux et j'ai trouvais qu'un cheescake serait assez frais. J'ai donc chercher dans mes revues et j'ai trouvé une recette de cheescake express! Mais j'ai mis quelques touches personnelles en rajoutant un fond avec des speculoos et quelques pépites de caramel à l'intérieur...
- 200 g de biscuit type speculoos
- 60 g de beurre mou
- 40 g de maïzena
- 1 boîte de lait concentré sucré (397 g)
- 500 g de fromage blanc
- 5 oeufs
- 10 g de farine
Beurrez un moule à gâteau. Ecrasez les biscuits dans une serviette avec un marteau et mélangez les avec le beurre. Placez dans le fond du moule pour avoir une surface plane.
Dans un autre saladier mélangez le reste des ingrédients et versez dans le moule. Faites cuire 40 mn environ à 180)C.
Source: "Cuisine actuelle"
Commentaires
Il est fabuleusement appétissant ! J'espère que tu en as mis une part de côté pour moi !
Il est très beau et alléchant, très jolie variante de ce gâteau délicieux.
Miammm, diablement tentant !
On devrait pas avoir le droit de publier des trucs pareils ! :o)
Il a l'air terrible ce cheesecake, j'en veux!
C'est vrai qu'il est appétissant ce cheesecake!!!
Superbe!!
miam miam
Très appétissant...
Magnifique, ça me donne l'envie d'en faire un!!
miamm miamm miamm et re miamm ça m'a l'air bien appétissant ce petit cheesecake !
Un cheesecake gourmand comme je rêverais d'en goûter
Il a l'air succulent ...moi qui aime le gâteau au fromage.D'Ailleur c'est un des mes gâteaux préféré et il peut être varié presque à l'infini.
quel beau cheescake... j'adore
Un cheesecake avec du fromage blanc et du lait concentré, génial.
Je viens de tester le cheesecake au fromage frais et .. dans le genre écoeurant.......
Ah génial ! Non seulement c'est une recette express mais en plus elle a l'air délicieuse !
Il est très réussi ton cheesecake, j'aimerais bien essayer !
oh ! mon dieu !
t'as aucun scrupules à me mettre ça sous le nez ?! j'suis au régime .....ahhhhhhhhhhhhh!
wooouuuaaaawwwwww!!
caro!!!!!!!!!je copie d'une fois ce sublîme gateau!! merçi pour ta gentillesse!! bises mimi
J'en veux bien un morceau, please ?
Et ?? Le verdict ?? Comment l'as tu trouvé ??
La photo m'a l'air bien appétissante ! J'adore le caramel...
Wahou
très appétissant ce cheese cake, je suis assez fan. J'ai publié une recette récemment. Si ça t'intéresse, tu es la bienvenue.
ouh la la !!c'est à tester impérativement!Mmmmhhh j'en voudrais bien un morceau maintenant, tout de suite !!!
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