30 juin 2006
KKVKVK n°10 : le mille-feuilles
Alala quelle aventure!!! Dorian nous en donne des défis! Déjà le mille feuilles c'est compliqué alors si en plus il faut faire la pâte feuilletée! Mais bon, en tant que future pédiatre boulangère! je me devais de le réaliser. Et oui les défis ça ne me fait pas peur surtout en ce qui concerne la cuisine! J'ai donc réalisé la pâte feuilleté (la recette sera prochainement sur mon blog) et la crème pâtissière. Malheureusement je la trouvais trop marron alors j'en ai fait une avec un préparation toute faite. Oui, oui je sais les vrais cuisiniers ne font pas ça, je m'en veux déjà assez...mais là il n'y avait pas le choix, je pars ce soir en week end et je n'avais plus le temps. Enfin bref tout ça pour dire que ce mille feuilles m'a donné ENORMEMENT de travail!!! mais bon même si le résultat n'est pas encore parfait je vais faire d'autres essais en ce qui concerne la crème pâtissière. Pour la recette, je vous renvoir à celle de Dorian car la recette de la pâte sera sur mon blog dans quelques jours et la crème pâtissière est achetée. Mais je vous promets que lorsque j'aurais trouvé LA recette je vous la donne.
Commentaires
Oh mon Dieu!!!!un mille feuilles!!!j'adore ça il est super beau bravo!!
oh le beau mille feuilless !! il était bon? ! moi c'est vrai que cette pâtisserie me tente pas trop..
Pour la crème pâtissière on te pardonne ! toi au moins tu à eu le courage de faire ta pâte feuilletée toi même, moi je n'ai pas tenté le coup, faute de temps mais il faudra vraiment que j'essais !
Vraiment magnifique ! L'écriture sur le dessus est une bonne idée, sa rend bien. En plus ce mille-feuille a l'air délicieux.
jolie pub pour le kiki ;-))
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=156532&pid=2208277
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :